Sommarsquash
Cucurbita pepo, C. moschata, C. maxima
Få grönsaker i landet ger en så riklig skörd som sommarsquashen. Får den bara rätt förutsättningar och skördas regelbundet producerar den nya frukter från sommar till höst.
Är en utmärkt, långsmal, mörkgrön zucchini. Frukten är skinande blank och har lite...
Mer info →
Tydligt markerade ljusa åsar över en blekgrön botten och ett mycket gott kött...
Mer info →
Tilltalande och lättodlad italiensk busksquash med långa, slanka, svagt åsade,...
Mer info →
Ger klotrunda frukter med mycket rik smak. Perfekta för ungsbakning med fyllning i....
Mer info →
Ett vitt flygande tefat med vågad kant. S.k. Patty Pan frukt, med ett slätt, gräddvitt...
Mer info →
En typisk sommarsquash från Mellanöstern, s.k. Cousa-squash, med en fantastisk smak....
Mer info →
Katten bland hermelinerna. En annorlunda, lite senare busksquash med mörkt gula, ...
Mer info →
Kallas även Patisson Panache och är en mycket gammal sort från Frankrike, med anor...
Mer info →
Den lilla trombonen är en ovanlig gammal italiensk squash. De släta, limegröna...
Mer info →
En ovanlig och mycket tilltalande klotrund, citrongul busksquash med ett delikat kött....
Mer info →
Sådd
Fröet kan sås direkt på friland när jorden är ordentligt uppvärmd (min. 15°C). Det gror inte, utan ruttnar om jorden är kylig. Säkrast är att dra upp plantor inomhus eller i drivbänk. Så ca. 3 cm djupt i krukor med 2–4 frön i varje, ca. 4 veckor innan beräknad utplantering. Håll ca 23–25 grader tills fröna grott. Spara 1–2 plantor och låt dem stå ganska varmt, ljust och luftigt. Avhärda dem successivt och plantera ut när jorden blivit varm och risken för nattfrost är helt förbi. Squash har känsliga rötter, så var försiktig vid planteringen.
Avstånd
Mellan plantorna 40–80 cm och mellan raderna 90–130 cm. Vid grupplantering: 3–4 plantor/grupp och 120–150 cm mellan grupperna.Skörd
Skär konsekvent av frukterna när de är 10–20 cm långa, då är de som godast. De små frukter som ruttnar från spetsen har inte blivit befruktade. Det brukar inte behövas, men är vädret dåligt och insekterna få under blomningen kan man hjälpa till genom att överföra pollen från han- till honblomma.
Frö
1g är 7–10 frön. En portion på ca 1 g ger minst 5 bra plantor vid förkultivering. För plantor till 100 sträckmeter behövs ca 40g och vid direktsådd 50–70g.Mer information
Squash och pumpa, som båda tillhör gurkfamiljen Cucurbitaceae, är ettåriga slingerväxter från Mellanamerika. Deras ursprung är höljt i dunkel och någon vildväxande släkting som kan vara förfader har inte hittats. Dessutom har de olika arterna och sorterna utvecklats till synes oberoende av varann i olika områden och kulturer.
Läs om hur du fröodlar sommarsquash här.
