Rödbeta
Beta vulgaris var. conditiva
Betor – röda, gula, vita och polkafärgade – är tacksamma råvaror i köket både för sin färg och smak. Små, tidiga betor är härliga primörer medan de senare, fullvuxna passar för lagring. Betor föredrar att växa snabbt utan att torka ut.
Early Wonder Tall Top, ekofrö
Snabbväxande stam av Egyptisk plattrund, med ett kraftigt bladverk men relativt litet...
Mer info →Cylindra, ekofrö
Cylindrisk beta, ca 15-18cm lång. Odlas som färskkonsumtion, inläggning och lagring....
Mer info →Detroit Globe, ekofrö
En gammal och pålitlig sort sedan 1897. Den är klotrund till formen, har ganska liten...
Mer info →Bolivar, ekofrö
Detroit 2. Klotrund, enhetlig och med ett lägre nitratinnehåll. Tunt, slätt skal och...
Mer info →Chioggia, ekofrö
Di Barabietola. Polkagrisbeta. Annorlunda, gammal italiensk beta med ljusrött skal och...
Mer info →Touchstone Gold, ekofrö
Gulbeta. Ger en rund, gulorange rot med ett sött och milt kött, som behåller sin fina...
Mer info →Detroit Golden Beet, ekofrö
Söt och god, pålitlig gulbeta. Detroit Golden är en gammal sort, omnämd redan 1828,...
Mer info →Rödbetsmix, ekofrö
Vår egen blandning av betor i olika färger. Djupt mörkröda med vinröda blad, mörkt...
Mer info →