Red Noodle, ekofrö

Eko

Information

En vacker variant av långböna med mörkröda, mycket långa baljor. Vänta inte med skörden – förvuxna blir de grova och oätliga, men som unga, släta är de en delikatess. 

Långbönan är senare i utveckling än vanliga störbönor, så den bör förkultiveras innan den planteras ut i växthuset. Den kommer från de varma delarna av Asien och lämpar sig inte för våra ostadiga somrar utomhus. Plantan slingrar sig lätt upp till två meter eller mer.

Långbönan kallas också spagettiböna. 

En portion innehåller ca 15 frön.


 

Artikelnummer:8750
Vetenskapligt namn:Vigna unguiculata
Botanisk familj:Ärtväxter - Fabaceae
Ekologiskt:Ja
Utvecklingstid, dagar:80
Årighet:Ettårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Såtid:Förkult: Mars-April
Sådjup:3–5 cm
Grotid:7-10 dagar
Plantavstånd:10–15 cm
Radavstånd:35-50 cm
Planthöjd:200–300 cm
Plantläge:Sol
Skörd/blomning:Juli–frost
Ätbara frön:Ja
Frö/g:2-4 frön
Övrigt:Växthus
Kulturarvssort:Nej

Odlingsråd

Sådd

Långbönan behöver en lång säsong och mycket värme. Förså inomhus, 3-5 cm djupt i mars/april. Plantera ut i växthus när det inte längre är risk för frost.

Avstånd

Plantorna kan bli stora, så håll om möjligt håll det större avståndet. Plantavstånd 10-15 cm och 35-50 cm mellan rader.

Skörd

Långbönan tar relativt lång tid på sig att mogna. Skörda baljorna allteftersom de vuxit till sig och nästan mognat. Använd dem som brytbönor. Det går att frysa bönorna efter förvällning eller att torka dem. Konservering är en gammal beprövad metod att ta tillvara färska bönor, likaså syrning.

Frö

1g innehåller 2 - 4 frön. 
En portion innehåller ca 15 frön.