Demon Red, ekofrö
Eko
Information
Demon Red ("röd demon") är en kompakt, småbladig chili översållad med hundratals små, 3-4 cm långa, knallröda blanka frukter. I många länder framför allt kring Medelhavet och i Afrika kallas den här typen av chili rätt och slätt
Piri-piri. Den används i en flora av olika maträtter.
Demon är en smula överdrivet. Visst är den stark (30000-50000 Scovillegrader),
men det finns betydligt hetare. Plantan växer sig
mycket tät och håller sig låg, ca 25-35 cm hög, och
passar bra i krukor och urnor, både utom- och inomhus. Utmärkt att torka och använda hela, eller
som flakes eller pulver. En portion innehåller ca. 20 frön. Ekofrö.
| Artikelnummer: | 7177 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Capicum annuum |
| Botanisk familj: | Potatisfamiljen - Solanaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 70 |
| Årighet: | Ettårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | Förkultiveras: januari–mars |
| Sådjup: | 1 cm |
| Groningstemperatur: | 22-30 °C |
| Grotid: | 12-30 dagar |
| Plantavstånd: | 30-50 cm |
| Radavstånd: | 50-70 cm |
| Planthöjd: | 25-35 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Juli–frost |
| Frö/g: | 100-150 frön |
| Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
Så inomhus 8-10 veckor innan utplantering, knappt 1 cm djupt. I januari-mars för plantor till kallväxthus och i februari-april för utplantering på friland. Bästa groningstemperatur är 22-30°C. Låt plantorna stå ljust och luftigt efter uppkomsten, helst vid en temperatur på kring 20°C. Ha inte för bråttom med sådden, om du inte har en riktigt bra "barnkammare" med tillskottsbelysning och möjlighet att reglera temperaturen. Plantor som sträckt sig och blivit gängliga har svårt att hämta sig efter utplantering och ger lägre skörd.När de fått några riktiga blad planteras de om i krukor. Nu kan temperaturen sänkas något, i synnerhet på natten.
Avhärda plantorna successivt innan planteringen. Sätt inte ut plantorna på friland förrän risken för nattfrost är helt förbi och nattemperaturen håller sig över 7°C.
Plantera dem något djupare än vad de stått i krukorna och låt dem aldrig torka ut.
Avstånd
30-50 cm mellan plantorna. 50-70 cm mellan raderna.Skörd
Frukterna skördas ibland gröna, men är inte helt mogna förrän färgen skiftat till rött. Eller till gult, orange och brunt för en del sorter. Plantan sätter ny frukt så länge den skördas.Chilipeppar kan också skördas omogen, men utvecklar sin smak alltmer ju mognare den blir. Även sol och värme är viktigt för att få en riktigt stark chilipeppar.
Frö
1g innehåller 100-150 frön. En portion ger 10-15 bra plantor. Till 1000 plantor behövs ca. 10g.En portion innehåller ca. 20 frön.
