Southern Giant Curled Mustard, ekofrö
Eko Kulturarv
Information
Snarlik sorten Green Wave, men lite mindre stark i smaken. Plantan blir kring 50 cm hög och 30 cm i omkrets och ger en bra skörd av stora medelgröna blad med starkt krusad kant. Små unga blad upp till 10-12 cm med sin friska, lite peppriga styrka, kan användas färska i sallader, medan fullt utväxta blad främst används i matlagning. Den skarpa senapssmaken, som påminner om Wasabi, mildras då. Den här typen av kål har sitt ursprung i Himalaya och odlas nu över hela världen.
En portion innehåller ca 400 frön.
| Artikelnummer: | 1041 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Brassica juncea |
| Botanisk familj: | Korsblommiga – Brassicaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 45 |
| Årighet: | Ettårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Såtid: | Mars–april / juli–augusti |
| Sådjup: | 1 cm |
| Grotid: | 3-5 dagar |
| Plantavstånd: | 5-10 cm småblad/20-35 cm hel planta |
| Radavstånd: | 35-50 cm |
| Planthöjd: | 50 cm |
| Plantläge: | Sol–skugga |
| Skörd/blomning: | Maj / augusti–oktober |
| Frö/g: | 300-500 frön |
| Övrigt: | Långdagsväxt |
| Kulturarvssort: | Ja |
