Zefa Fino, ekofrö

Eko

Information

Är en ganska tidig, trögblommande knölfänkål från Schweiz med ett stort, uppsvällt och sprött bladfäste. Zefa Fino, som kan härledas till tidigt 1800-tal, är en av de få sorter som kan odlas under vår ljusa sommar utan alltför stor risk för stocklöpning och blomning. En portion innehåller ca. 100 frön.


 

Artikelnummer:2940
Latinskt namn:Foeniculum vulgare var. azoricum
Botanisk familj:Flockblomstriga - Apiaceae
Ekologiskt:Ja
Utvecklingstid, dagar:65
Årighet:Ett- Tvåårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Såtid:April-Juni
Sådjup:1-2 cm
Plantavstånd:15-30 cm
Radavstånd:40-50 cm
Grotid:10-20 dar
Planthöjd:45 cm
Plantläge:Sol
Skörd/blomning:Juli-September
Frö/g:250 frön
Kulturarvssort:Nej

Odlingsråd

Sådd

Så 1-2 cm djupt. Inomhus 5-6 veckor före utplantering eller i maj på friland i söder. Jordtemperaturen bör vara minst 10°C. Var försiktig vid utplanteringen. Skadas rötterna ökar risken för för tidig blomning.

Avstånd

Normalt radavstånd är 40-50 cm och plantavståndet varierar mellan 15-30 cm.

Skörd

Skörda knölarna efterhand. Kupning med jord, löv eller halm skyddar mot kyla och förlänger skörden. Knölarna kan sparas några veckor i kyllager. Bladen används som krydda.

Frö

1g innehåller ca. 250 frön. En portion ger minst 50 bra plantor vid förkultivering och räcker till 3-5 meter vid direktsådd. Till 1000 plant behövs 10g och till 100 sträckmeter knappt 20g.
En portion innehåller ca. 100 frön.