Rankspenat, ekofrö

Eko Kulturarvssort

Information

Rankspenaten tillhör samma familj som spenat och mangold, Amarantväxterna, tidigare Målleväxterna, men är till skillnad från dem flerårig och klängande. Den växer vild i Kaukasus och kom till Sverige på 1800-talet och används både till mat och som prydnadsväxt.
Den trivs bäst i en fukthållande och näringsrik jord i sol eller halvskugga, där den kan bli både 3 och 4 meter hög om den inte beskärs.
Rankspenaten är en tacksam och lättodlad perenn som är härdig i större delen av landet och som snällt, tidigt på våren, ger ett överflöd av spenatlika blad och toppskott till soppor, grytor, fräs etc. Så snart sommaren kommer på allvar, förlorar den sin fräschhet och börjar blomma med små grönvita blommor.

1 g är ca. 500 frön och en portion innehåller ca. 50 frön.


 

Artikelnummer:6900
Latinskt namn:Hablitzia thamnoides
Botanisk familj:Amarantväxter - Amaranthaceae
Ekologiskt:Ja
Årighet:Flerårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Planthöjd:3-4 meter
Kulturarvssort:Ja

Odlingsråd

Sådd

Så 0-0,5 cm djupt. De små, blänkande svarta fröna är ibland tröga att gro. Helst ska de sås ytligt på hösten. Men även en mycket tidig sådd utomhus på våren eller stratifiering (köldbehandling) i kylen några veckor, kan lyckas.  
Plantan går också att föröka med försiktig delning av rotskott.

Avstånd

Håll 20 cm mellan plantorna och 50 cm mellan raderna. De kan breda ut sig ordentligt.

Skörd

Den lilla plantan växer sakta det första året. Men ha tålamod. Redan nästa år är den en planta som kan täcka flera kvadratmeter och måste ha något att klättra på. Det går att skörda bladen så snart plantan är stor nog, gärna tidigt på säsongen. 

Frö

1 g är ungefär 500 frön. 
En portion innehåller ca. 50 frön.