Applegreen, ekofrö

Eko

Information

Som namnet anger är frukten stor som ett äpple, lite avlångt klotrund och ljusgrön till färgen. Det vita köttet är smakligt milt och blir inte bittert. Plantan är kraftig, ca. 50 cm. hög och står stadigt. Appelgreen är utvecklad av Elwyn Meader vid University of New Hampshire 1964 för ett nordligare klimat än vad aubergine vanligen kräver. Det är en pålitlig och tidig rikgivande sort som gett bra här på västkusten i zon 2. Bra somrar utomhus, annars i växthus. En portion innehåller ca. 20 frön.


 

Artikelnummer:7825
Latinskt namn:Solanum melongena
Botanisk familj:Potatisfamiljen - Solanaceae
Ekologiskt:Ja
Utvecklingstid, dagar:68
Årighet:Ettårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Ja
Planthöjd:50 cm.
Kulturarvssort:Nej

Odlingsråd

Sådd

Så inomhus, 0,5 cm djupt, från januari t.o.m. början av mars. Håll 24-30°C under groningen och kring 20°C efter uppkomsten. Sänk temp. successivt för att avhärda plantorna innan utplanteringen. Grotid ca 2-4 veckor.

Avstånd

5-7 cm under förkultiveringen och sedan 50-60 cm inbördes avstånd vid planteringen. Äggplantan kan toppas vid 25 cm höjd, om man vill ha en buskigare planta. Låt 3 grenar utvecklas.

Skörd

Plocka frukterna regelbundet för att stimulera till ny fruktsättning. De håller sig några veckor på en sval plats. Aubergine äts stekt, rostad, bakad, rå, kokt etc. etc.

Frö

1g är ca. 200 frön. 
En portion innehåller ca. 20 frön.