Röd Shiso/Perilla
Information
Den mörkt vinröda varianten är mycket vacker, men har inte samma rena kryddsmak. En portion innehåller ca. 50 frön.
| Artikelnummer: | K555 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Perilla frutescens |
| Botanisk familj: | Kransblommiga - Lamiaceae |
| Ekologiskt: | Nej |
| Årighet: | Ettårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Nej |
| Planthöjd: | 50-100 |
| Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
Så ca. 0,5 cm djupt i april. De tröga fröna gror oftast bättre efter 3 veckor i kylen. Sådda i lätt jord.Avstånd
Plantavstånd 25 cm.Skörd
Odlas som aromatisk och värmande köks-, krydd-, medicin- och garneringsväxt. Bladen har en speciell currylik smak och används färska eller torkade i soppor, sallader, inläggningar, tempura etc. Även frön och blomställningar används.Frö
1 g är 1200 frön.En portion innehåller ca. 50 frön.
