Rosa Bianca, ekofrö

Eko Kulturarvssort

Information

Ovanlig, vacker, nästan klotrund aubergine från Italien. Frukten är stor, 10-14 cm i diameter, droppformat rund och med en färg som skiftar i lavendel och vitt. Köttet är fast, milt och sprött utan minsta bitterhet. Lika gott som frukten ser ut. Rosa Bianca är en gammal sort som fortfarande är mycket eftertraktad. En portion innehåller ca. 20 frön.


 

Artikelnummer:7835
Vetenskapligt namn:Solanum melongena
Botanisk familj:Potatisväxter - Solanaceae
Ekologiskt:Ja
Utvecklingstid, dagar:75
Årighet:Ettårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Kulturarvssort:Ja

Odlingsråd

Sådd

Så inomhus, 0,5 cm djupt, från januari t.o.m. början av mars. Håll 24-30°C under groningen och kring 20°C efter uppkomsten. Sänk temp. successivt för att avhärda plantorna innan utplanteringen. Grotid ca 2-4 veckor.

Avstånd

5-7 cm under förkultiveringen och sedan 50-60 cm inbördes avstånd vid planteringen. Äggplantan kan toppas vid 25 cm höjd, om man vill ha en buskigare planta. Låt 3 grenar utvecklas.

Skörd

Plocka frukterna regelbundet för att stimulera till ny fruktsättning. De håller sig några veckor på en sval plats. Aubergine äts stekt, rostad, bakad, rå, kokt etc. etc.

Frö

1g är ca. 200 frön. 
En portion innehåller ca. 20 frön.