Fordhook Giant, ekofrö

Eko

Information

En mycket starkväxande mangold som har mörkt gröna, buckliga blad med vita nerver och breda, vita stjälkar. De största bladen av alla. De kan bli 60-70 cm. från botten till topp. Fordhook, som är trög att gå i blom, ger en stor skörd och tål flera frostnätter på hösten. En portion innehåller ca. 300 frön.


 

Artikelnummer:6625
Latinskt namn:Beta vulgaris var. cicla
Botanisk familj:Mållväxter - Chenopodiaceae
Ekologiskt:Ja
Utvecklingstid, dagar:50
Årighet:Tvåårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Kulturarvssort:Nej

Odlingsråd

Sådd

Så direkt på friland, 1-2 cm djupt när jorden blivit lite uppvärmd. För tidig sådd i kall jord ökar antalet stocklöpningar.

Avstånd

Mellan plantorna 10-20 cm och mellan raderna 35-50 cm.

Skörd

Bryt av de yttre bladen vid basen allt eftersom. Bladen används oftast som spenat och de tjocka stjälkarna kan tillagas som sparris.
Mangold kan skördas långt in på hösten och frysas in efter förvällning eller torkas i svag värme. Täckt med organiskt material, kan den övervintra i en stor del av landet och ge en tidig vårskörd innan den börjar gå i blom. Små färska blad är goda råa.

Frö

1g innehåller 50-70 frön. En portion sår flera meter. För 100 strm. behövs 30-40g.
En portion innehåller ca. 300 frön.