Black Spanish Round, ekofrö

Eko

Information

Vinterrättika med svart skal och ett mört, vitt kött, som har tydlig, stark rättiksmak. Roten är nästan klotrund och bör skördas när den är 7-8 cm. i diameter. Rund Svart introducerades som namnsort innan 1824 och går utmärkt att lagra. En portion innehåller ca 300 frön.


 

Artikelnummer:5980
Latinskt namn:Raphanus sativus var. niger
Botanisk familj:Korsblommiga - Brassicaceae
Ekologiskt:Ja
Utvecklingstid, dagar:60
Årighet:Tvåårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej

Odlingsråd

Sådd

Så direkt på friland, 1-2 cm djupt, i mitten av juli. För skörd senare på hösten. Sår man tidigare, går de i blom och blir träiga. Ev. kan en riktigt tidig vårsådd lyckas.

Avstånd

Mellan plantorna 10-15 cm och 35-50 cm mellan raderna.

Skörd

Rättikan skadas inte av några graders frost, men måste tina upp helt innan den skördas. Vänta inte för länge. De runda rättikorna bör inte bli större än tennisbollar. Stora rötter spricker och blir svampiga.
Skär av blasten någon cm över roten och förvara dem som morötter. Använd rättikan rå på smörgås, i sallader och i grytor och inläggningar. 
Korsblommigasyrad. Som de flesta kålväxter är rättikan mycket näringsrik.

Frö

1g innehåller 90-130 frön. En portion sår ca. 7 meter. Till 100 sträckmeter behövs ca. 20g.
En portion innehåller ca. 300 frön.