Red Garnet, ekofrö

Eko

Information

Snabbväxande rödviolett blodamarant (Amaranthus tricolor) som framför allt odlas som småblad och s.k. microgreens för sallader. Smaken är mild. Påminner mycket om Hopi Red Dye, men har något kraftigare violett färg på undersidan av bladen som ung och blir inte lika stor som fullväxt. Dessutom blommar inte Red Garnet lika kraftigt och ger inte lika mycket frön.


 

Artikelnummer:1245
Vetenskapligt namn:Amaranthus tricolor
Botanisk familj:Amarantväxter - Amaranthaceae
Ekologiskt:Ja
Årighet:Ettårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Ja
Såtid:Förkultiveras: april / Direktsådd: juni–juli
Sådjup:0,5 cm
Plantavstånd:5-10 cm-småblad/20-35 cm hel planta
Radavstånd:35-50 cm
Grotid:5-8 dagar
Planthöjd:150 cm
Plantläge:Sol
Skörd/blomning:Juni–frost
Frö/g:1300 frön
Kulturarvssort:Nej

Odlingsråd

Sådd

Bredsås oftast 0,5 cm. djupt för småbladsproduktion både i tråg, pallkragar och på friland. Amarant behöver värme för att gro och växa, så sådd utomhus får vänta tills värmen kommit. Den växer snabbt, så så i omgångar Det tar ca. 20-30 dagar från sådd till färdiga småblad. Plantan tål ingen frost, men kan sås en bra bit in på hösten.

Avstånd

Gallra till 5-10 cm. för småblad. 20-35 cm. för att få fullt utvecklade plantor.

Skörd

Använd gallringsplantorna och färska småblad i sallader. De kan också tillagas en minut i en wok eller stekpanna. Plocka bladen kontinuerligt. Nya växer fram snabbt.

Frö

1 g innehåller ca. 1300 frön. En portion innehåller ca. 500 frön.