Green in Snow, ekofrö
Eko Nyhet
Information
En variant av salladssenap från Kina med medelgröna, stora, något sågkantade blad. Bladen har en mild men tydlig senapssmak och kan skördas efterhand. Den rosettlika plantan kan också skördas hel när den har blivit 25–30 cm hög. Unga blad är utmärkta att blanda in råa i sallader, men styrkan ökar ju äldre bladen blir. För att mildra senapssmaken kan bladen upphettas snabbt. Som namnet antyder är Green in Snow mycket köldtålig och kan skördas tills snön täcker den. Likt många kålväxter från Asien går den lätt i blom vid vårsådd; vänta därför med sådden till juli eller augusti. Ettårig.
En portion innehåller ca 250 frön.
| Artikelnummer: | 1045 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Brassica juncea var. multiceps |
| Botanisk familj: | Korsblommiga - Brassicaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 45 |
| Årighet: | Ettårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Ja |
| Såtid: | Feb–September |
| Sådjup: | 1 cm |
| Grotid: | 3-10 dagar |
| Plantavstånd: | 5-20 cm |
| Radavstånd: | 20-35 cm |
| Planthöjd: | 10-25 cm |
| Plantläge: | Sol–halvskugga |
| Skörd/blomning: | Mars-Oktober |
| Frö/g: | 300-500 frön |
| Övrigt: | Långdagsväxt |
| Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
På grund av ljuset är det bäst att så antingen tidigt eller sent på säsongen. Allra finast blir den vid sådd i augusti/ september. Den tål ca -10℃Avstånd
Plantavstånd: 5-20 cmRadavstånd: 20-35 cm
Skörd
Kan skördas som enskilda småblad eller hela rosetten.Frö
400-500g/gEn portion innehåller ca 250 frön.
