Stevia, Sötflockel
Stevia rebaudiana
Sötflockel eller stevia innehåller så kallade steviolglykosider, som är 300 gånger sötare än vanligt socker och används som sötningsmedel runt om i världen. Sötflockelplantan blir en halv meter hög med sågtandade, söta blad som kan användas färska eller torkade.
Eko Kulturarv
Stevia rebaudiana heter sötflockel på svenska och är verkligen söt. Det är...
Mer info →