Engelsk Sabel, ekofrö

Eko Kulturarvssort

Information

Äntligen är den tillbaka igen, tack vare engagerade fröodlare i Sverige, som odlat fram nya frön till denna favorit bland sockerärterna. Högväxande, minst 150 cm., och rikgivande med de finaste baljor man kan tänka sig. 11-12 cm långa och 2-3 cm breda, vackert gröna och köttiga. Dessutom kan baljorna sitta lite längre på plantan utan att bli trådiga. Engelsk Sabel växer utmärkt i vårt klimat, men är inte godkänd i EU's officiella sortlista och får därför endast säljas i små förpackningar för fritidsodlare. Måste få stöd att klättra på.


 

Artikelnummer:9270
Vetenskapligt namn:Pisum sativum
Botanisk familj:Ärtfamiljen - Fabaceae
Ekologiskt:Ja
Utvecklingstid, dagar:63
Årighet:Ettårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Kulturarvssort:Ja

Odlingsråd

Sådd

Sockerärten kan sås så snart jorden reder sig och sedan i omgångar från vår till sommar. Så ärterna ca. 3 cm djupt, eventuellt lite djupare vid sommarsådd för fuktens skull.

Avstånd

Så med 5-8 cm plantavstånd och 35-50 cm mellan raderna. Ärter kan också sås i dubbelrader med 10-15 cm radavstånd eller bredsås i breda band. Höga och medelhöga sorter behöver stöd att klättra på.

Skörd

Sockerärterna skördas innan fröna utvecklats nämnvärt och hela baljorna äts.
Ärter tål någon minusgrad på hösten, men blir lätt fläckiga och förlorar sin sprödhet efter några frostnätter. Alla typer av ärter ätes färska, kokta eller stekta etc. De torkas, fryses och konserveras.

Frö

1g är 3-4 frön. Till 100 sträckmeter åtgår 6-900g.
En portion innehåller ca.35 frön och sår cirka 2-3 meter.