Vinterkrasse, ekofrö

Eko Kulturarvssort

Information

Vårgyllen. Barbarea verna. Tvååring i den korsblommiga familjen. Den har sitt ursprung i Europa och har använts sedan urminnes tider som krydda och grönsak. Smaken är mild och påminner om vattenkrasse, men har inte dess rena, friska, sting. Den är enkel att odla. Tål torka och går inte i blom. Kallas Upland Cress på engelska.

Barbarea bildar en 15-20 cm stor, ganska tät rosett med mörkgröna, blanka, rundade blad. Skörda bladen kontinuerligt till långt in på hösten eller så i omgångar. Det är ovanligt att den klarar vintern på friland här hos oss. Däremot inomhus som krukväxt i ett svalt fönster. Eller i ett växthus.

Så grunt direkt på friland från april-maj och håll sådden fuktig tills den spirat. Gallra. 1g är 700-900 frön. En portion innehåller ca. 250 frön.



 

Artikelnummer:K610
Vetenskapligt namn:Barbarea verna
Botanisk familj:Korsblommiga - Brassicaceae
Ekologiskt:Ja
Årighet:Ettårig
F1 Hybrid:Nej
Nyhet:Nej
Såtid:April–maj
Sådjup:0,5 cm
Plantavstånd:20 cm
Radavstånd:50 cm
Grotid:5-10 dagar
Planthöjd:15 cm
Plantläge:Sol-skugga
Skörd/blomning:Juni–frost
Frö/g:700-900 frön
Kulturarvssort:Ja

Odlingsråd

Sådd

Så grunt direkt på friland från april-maj och håll sådden fuktig tills den spirat. 

Avstånd

Gallra till ett inbördes avtånd på 20 cm.

Skörd

Skörda bladen kontinuerligt till långt in på hösten eller så i omgångar. 

Frö

1g är 700-900 frön.
En portion ger minst 250 plantor.