Rödblommig sparrisärt, ekofrö
Eko Nyhet
Information
Tillbaka i lagret igen! Ett kärt återseende på denna vackra speciella ärt. Skörda de vingförsedda baljorna späda och ånga eller woka dem snabbt. De kan också få växa i den dekorativa rabatten och pryder sin plats med vackra röda blommor.
Skörda baljorna när de är max 4 cm långa. Längre blir de grova och osmakliga. Påminner i smaken om milda ärter.
En portion innehåller ca 30 frön.
| Artikelnummer: | 9360 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Lotus tetragonolobus |
| Botanisk familj: | Ärtväxter - Fabaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 67 |
| Årighet: | Ettårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Ja |
| Såtid: | April-Maj |
| Sådjup: | 2-3 cm |
| Grotid: | 5-14 dagar |
| Plantavstånd: | 30-40 cm |
| Radavstånd: | 40-60 cm |
| Planthöjd: | 30-45 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Juli-September |
| Frö/g: | 20-25 frön |
| Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
Så 2-3 cm djupt på friland när jorden blivit varm (ca 15 grader) i maj/juni. Grotiden kan vara något längre på friland.Man kan också förkultiveras inomhus i april.
Avstånd
Håll 30-40 cm mellan plantorna och 40-60 cm mellan raderna.Skörd
Skörna när baljorna är max 4 cm, gärna 2-3 cm för bästa smak och konsistens.Om man missat att skörda dem i tid kan ärtorna i baljan kokas och ätas men är inte så söt som vanliga ärtor. En del säger att man kan rosta dem och använda som kaffesurrogat men det är inget vi provat.
Frö
20-25 frön/gramEn portion innehåller ca 30 frön.
