Dyna, ekofrö
Eko Nyhet
Information
Vacker, lila och god. Dessutom en kålrabbi som kan växa sig riktigt stor utan att bli trådig i köttet. Lila botten och gröna stjälkar, tävlar i kategorin snyggast grönsak! Dyna är en unik, gammal sort som länge varit väldigt populär i Europa.
Kan komma upp i storlekar som populära ‘Superschmelz’ med lite kärlek. Kärleken består av en god mullrik jord, lagom med gödsel och ganska frikostigt med vatten. Samt skydd mot skadedjur som kålfjärilar och sniglar.
Som all kålrabbi så erbjuder även ‘Dyna’ det trevliga erbjudandet “2 för 1”. Bladen används som grönkål och den tjusiga uppsvällda stammen är god att äta rå i sallat, picklad, stuvad eller rostad i ugnen för att nämna några tillagningssätt.
En portion innehåller ca 75 frön.
| Artikelnummer: | 5645 |
|---|---|
| Vetenskapligt namn: | Brassica oleracea var. gongylodes |
| Botanisk familj: | Korsblommiga - Brassicaceae |
| Ekologiskt: | Ja |
| Utvecklingstid, dagar: | 60 |
| Årighet: | Tvåårig |
| F1 Hybrid: | Nej |
| Nyhet: | Ja |
| Såtid: | Förkultiveras: mars-juli / Direktsådd: maj–juni |
| Sådjup: | 1 cm |
| Grotid: | 4-7 dagar |
| Plantavstånd: | 35-50 cm |
| Radavstånd: | 40-50 cm |
| Planthöjd: | 25-30 cm |
| Plantläge: | Sol–halvskugga |
| Skörd/blomning: | Maj–september |
| Frö/g: | 200-300 frön |
| Kulturarvssort: | Nej |
Odlingsråd
Sådd
På friland kan man så, ca 1 cm djupt, i omgångar från det att jorden blivit uppvärmd till början av juli. Låt inte jorden torkar ut.För tidig skörd:
Så glest inomhus eller i drivbänk, ca 1 cm djupt, 4-6 veckor innan beräknad utplantering. Fröna vill ha god värme under groningen, gärna strax över 20°C. Efter uppkomsten ska de stå ljust, svalt och luftigt för att undvika att de blir gängliga och angrips av rothalsröta. Men inte under 14°C någon längre tid. Låga temperaturer ökar risken för stocklöpning betydligt.
Avhärda plantorna successivt innan utplanteringen, som sker när frostrisken är så gott som över. En lätt frostnatt tål de flesta kålslagen. Plantera ut småplantorna något djupare och packa till jorden. Det hindrar en del kålflugor att lägga sina ägg.
Många tidiga sorter går att så direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. Låt inte sådden torka ut och se upp med jordlopporna.
Avstånd
Mellan plantorna 35-50 cm och mellan raderna 40-50 cm.Skörd
Skörda kålrabbin när den är runt 10-20 cm i diameter, inte större. Det bildas lätt oätliga trådar innanför skalet om den får bli för stor. Den har en "finare" smak än kålroten, men förvaras och används på samma sätt. Hållbarheten är dock något sämre. Även de mindre bladen hos kålrabbin är goda och kan ätas råa eller tillagade.Frö
200-300 frön/gramEn portion innehåller ca 75 frön.
