Oregano
Origanum ssp. hirtum och O. vulgareKransblommig. Den har sina förfäder i Indien, men har främst uppskattats i Sydeuropa, där den växer vild i många varianter sedan flera tusen år. Det är en flerårig, halvhög buske med ljusarosa-ljuslila blommor. Den grekiska varianten har finare oreganosmak, medan Kungsmyntan ger en ståtligare växt med vackrare blommning.
SÅDD: Bör förkultiveras inomhus. Ljusgroende. Sprid de mycket små fröna på fuktig jord och tryck lätt fast dem i ytani mars-april och håll sådden fuktig. De gror på 10-14 dagar. Utplanteras på en torr och solig plats efter frostrisken. I alltför näringsrik jord kan oregano förlora en del av sin fina arom. Plantavstånd 15-25 cm.
SKÖRD: Knipsa av färska skott under hela sommaren. Plantan blir mer kompakt och vacker. Vid huvudskörd för torkning klippes hela kvistar av ca. 5 cm. från basen strax innan blomningen. En frisk välmående planta kan klippas ner flera gånger under en säsong.
FRÖ: 1g är 11000-18000 frön. En portion räcker till ca. 300 plantor.
Vanlig oregano. Origanum vulgare. Kallas också vildmejram. Den kommer också...
Mer info →