Krasse

     Tropaeolum majus, T. majus nanum, T peregrium canariense
Familjen Tropaeolaceae. Ettårig. Krassen har sitt ursprung i Anderna i Sydamerika. Det är en blomrik och starkväxande, förnöjsam växt med en lång blomning. Den vill ha en genomsläpplig, inte för kraftigt gödslad jord. Krasse tål svalt väder, men är känslig för frost.
Både blommor och blad är, med sin lite peppriga smak, goda i sallader. Fröna används inlagda som kapris och hela växten är värdefull inom medicinen.

SÅDD: Så direkt på växtplatsen i maj, eller inomhus i april, 2 cm djupt. Plantavstånd 25 cm.

FRÖ: 1g är ca. 7-9 frön.