Spetskål

    
     Brassica oleracea var. capitata conica
Spetskål är en tidig form av vitkål, som kan planteras lite tätare p.g.a. de mindre ytterbladen. Huvudet är mycket mjällt och smakligt.
Läs mer om odling under Odla kålväxter och under vitkål.
Kalibos, ekofrö
Det finns ingen godare och vackrare spetskål, tycker de flesta. Vacker utanpå, ännu vackrare inuti. Kalibos är inte den tidigaste spetskålen, men är väl värd att vänta på. Hållb...

» Mer info    » Tillbaka till toppen
Antal:

Cuor di Bue, ekofrö
Oxhjärta. Introducerades redan i mitten på 1800-talet i Italien och har behållit sin popularitet sedan dess. Och det är lätt att föstå varför. Den växer snabbt och ger ovanligt enhetliga huvuden för a...

» Mer info    » Tillbaka till toppen
Antal:

Jersey Wakefield
Ej i lager
 Den är färdig samtidigt med de allra tidigaste, och med ett huvud av bästa kvalitet. Det koniska huvudet väger 1-1,5 kg och smakar mycket bra. Jersey Wakefield beskrivs redan 1726 och introducerades s...

» Mer info    » Tillbaka till toppen
Antal:

Filderkraut, ekofrö
En medelsen, storväxt spetskål med speciellt fin, söt smak. Exemplar på över 60 cm. höjd och 30 cm. bredd vid basen, finns rapporterade. Huvudet har en liten inre stock, är mycket fast för att vara en...

» Mer info    » Tillbaka till toppen
Antal: