Jaune du Doubs, ekofrö

Daucus carota ssp. sativus

En fransk gourmetmorot säger en del. Som ung är den helt klart delikat och även som fullt utväxt är den en utmärkt matmorot. Den har anor långt tillbaka. Redan på sextonhundratalet odlades de gula rötterna till folk och fä i Frankrike bl.a. Från mitten av 1800-talet är den tydligt beskriven som namnsort. Gula morötter innehåller inte beta-karotin, som orange rötter gör. Det vi omvandlar till A-vitamin. Men som också utlöser allergier hos överkänsliga. Den gula färgen kommer från Lutein, en av flera karotener i morötter. Jaune du Doubs är lättanvänd och har en mildare och rundare morotssmak än de oranga. En portion innehåller ca. 400 frön.

Enhet Pris Antal
Portion35kr
5g100kr
20g220kr
100g765kr

« Tillbaka
Artikelnummer:2280

Latinskt namn:Daucus carota ssp. sativus

Botanisk familj:Flockblomiga - Apiaceae

Ekologiskt:Ja

Storlekssorterat:Nej

Utvecklingstid, dagar:80

Årighet:Tvåårig

F1 Hybrid:Nej

Nyhet:Nej