Salvia
Salvia officinalisKransblommig. Har sitt ursprung i södra Europa där gröna, brokiga och purpurfärgade varianter odlats mycket länge.
Flerårig halvbuske med oftast grågröna blad. Täck salvian för vintern i norr och förnya den efter några år.
De rosa-lila blommorna uppskattas av bin.
Plocka skott och unga blad till kål-, lök-, lamm- och fårrätter och till sallader och fisk. Salvian vill helst vara ensam krydda i maten och inte blandas med andra.
SÅDD: Bör förkultiveras inomhus. Så 1 cm. djupt i april och plantera ut efter frostrisken på ett inbördes avstånd kring 25 cm.
FRÖ: 1g är 130 frön. En portion ger kring 50 plantor.
Salvia sclarea. Tillhör de kransblommiga. Tvåårig, vacker och väldoftande,...
Mer info →