Sweet Nardello, ekofrö

Capsicum annuum

Kommer ursprungligen från Basilikata i södra Italien, där den framför allt används i matlagningen. Ansedd som den godaste att steka, då paprikans naturligt råa fruktighet övergår i len sötma. Men den är också utmärkt att torka och göra ett sött paprikapulver av, eller att frysa in i bitar för framtida grytor, såser, pizzor etc.
Sweet Nardello är tidig, pålitlig, ger mycket och skördas både som omogen grön och som mogen mörkröd och blank. Frukten är lång, 15-20 cm., och slank och ibland lite böjd. Den är endast ca. 3 cm. vid fästet och med de flesta fröna samlade i den tjockare delen. Plantan blir mellan 50-70 cm. hög och kan behöva hjälp för att bära alla frukterna.
Den har fått sitt namn efter Jimmy Nardello, som tog med sig frön då han emigrerade till Connecticut, USA 1887, där den gjorde omedelbar succé. Den har altsedan dess varit betraktad som en delikatess bland paprikorna. En portion innehåller ca. 15 frön.

Enhet Pris Antal
Portion35kr
2g230kr
5g480kr

« Tillbaka
Artikelnummer:7060

Latinskt namn:Capsicum annuum

Botanisk familj:Solanaceae - Potatisfamiljen

Ekologiskt:Ja

Storlekssorterat:Nej

Utvecklingstid, dagar:65

Årighet:Ettårig/Flerårig

F1 Hybrid:Nej

Nyhet:Nej

Höjd:50-70 cm