Sessantina Grossa, ekofrö

Brassica rapa esculenta

BROCCOLI-RAAB. Brassica rapa esculenta. Liknar små (3-6 cm) broccoli med långa mjälla stjälkar och blad. Italiensk delikatess som egentligen är närmare släkt med rybs och rovor än med broccoli. Kallas på svenska grönsaksrybs eller sparrisbroccoli. Odlas i flera varianter i Italien, främst till spagettisåser, soppor och grytor. Växer mycket snabbt och måste skördas ofta. Vänta inte till imorron, då har blommorna öppnat sig. De går visserligen också att äta, men ser lite slaka ut efter snabbkoket. Koka i saltat vatten i högst två minuter eller ät dem råa. Smaken är kraftigare än vanlig broccoli och kan liknas vid ett mellanting mellan salladssenap och broccoli. Plantan bryter ständigt nytt så länge den skördas, och snabbt går det. Ordentliga plantavstånd, 20-30 cm, försenar blomningen något. Raab-Broccoli blir bäst vid sådd efter mitten av juli. Men också en riktigt tidig sådd i växthus eller på friland kan ge bra. Tål en del frost på hösten. En portion innehåller ca. 300 frön.

Enhet Pris Antal
Portion35kr
5g75kr
20g205kr

« Tillbaka
Artikelnummer:5105

Latinskt namn:Brassica rapa esculenta

Botanisk familj:Korsblommiga - Brassicaceae

Ekologiskt:Ja

Storlekssorterat:Nej

Utvecklingstid, dagar:35

Årighet:Ettårig

F1 Hybrid:Nej

Nyhet:Nej

Höjd:50-60 cm.