Basilika

     Ocimum basilicum
Tillhör den kransblommiga familjen, Lamiaceae, och anses härstamma från Indien. Den förekommer nu i många varianter över en stor del av världen, alla lika känsliga för kallt och dåligt väder. Men på en solig och skyddad plats med lätt jord på friland eller i en kruka, växer basilikan snabbt och kan skördas tills kylan sätter stopp. Den tål ingen frost alls.
Används helst färsk, men torkad duger hjälpligt. Färska blad kan också läggas i olja eller vinäger. Eller frysas in som pesto.

SÅDD: Så mycket ytligt inomhus 6 veckor innan utplantering på 25 cm avstånd när frostrisken är över och jorden blivit varm.

FRÖ: 1g är ca. 700 frön. En portion ger 150 plantor
Citronbasilika, ekofrö
(var. citriodora). En citrondoftande variant av basilika med något mindre blad. De har en behaglig smak av citron blandad med basilika. Används som vanlig basilika och främst i örtvinäger och till fis...

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Dvärgbasilika, ekofrö
Småväxt form av vanlig basilika med små blad och en ännu kraftfullare smak. Den ger mycket och är lämplig också i krukor och urnor. Blir ca. 40 cm hög. En portion innehåller ca. 400 frön.

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Genovese Basilika, ekofrö
VANLIG STORBLADIG. Har stora, saftiga, gröna, lite buckliga blad med en stark, fyllig smak, en doft av kryddnejlika och små, vita blommor. Kraftig och förgrenad växt med en höjd på ca. 50 cm. Den i ...

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Italiensk Storbladig Basilika, ekofrö
Pesto-basilika med stora (10 cm), medelgröna, buckliga blad. Något sötare och mildare än Genovese och med en smak av anis. Kraftig, förgrenad planta som blir 40-50 cm hög och ger en ...

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Grekisk Basilika, ekofrö
Odlas ofta i krukor och urnor eller som kant- och rabattväxt i Grekland. Plantorna är bollformade, enhetliga, mycket kompakta och har små, små blad. Men en stor och aromatisk basilikasmak. De blir kri...

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Helig basilika, ekofrö
(Kha Prao. Tulsi) Ocium sanctum. Den heliga basilika som odlas runt de Buddistiska templen i Thailand. Det är en vacker liten planta med rosa-purpurfärgade blommor på violetta stjälkar. Ca. 30 cm hög....

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Kanelbasilika, ekofrö
Basilika från Mexico med en förvånande äkta kaneldoft. Utmärkt i örttéer och olika kryddblandningar. Växten är tät och buskig med violettröda nerver i bladen, ca. 40 cm. hög. De ätliga blommorna är va...

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Limebasilika, ekofrö
(O. americanum). En ovanlig basilika från Amerika med en distinkt, kryddig limearom. Den passar speciellt bra till fisk och sallader. Plantan blir 50-60 cm hög och har medelsmå, mörkt gröna blad. Fris...

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Röd Basilika, Rosso, ekofrö
Mörkt violetta, lite buckliga blad med en bronsaktig ton. Plantan är stadig, ca. 40 cm hög och ger en bra skörd av mycket aromatiska och smakliga blad. En portion innehåller ca. 200 frön.

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal:

Thailändsk Basilika, Thai magic, ekofrö
Mycket dekorativ och rubust Thai-basilika med en mild och söt smak med en antydan av anis. Bladen är ca 7 cm, skinande gröna och saftigt tjocka. De lysande vinröda blomklasarna är en vacker kontrast t...

» Mer info    » Tillbaka till toppen

Antal: