Runåbergs fröer

Grönsaker

Utgångna sorter 2005

Nytt hos oss 2005

Här presenterar vi de sorter som är nya för i år.

Eftersom vår specialitet och ideologiska inriktning är ekologiska fröer kommer vi att succesivt gå över till att bara ha ekologiska fröer av de sorter det finns att få.

Grönsaker

Morot

2030 AMFINE. Delikat och tidig sommarmorot av s.k. amsterdamtyp. Rötterna är långa, riktigt långa ( 25 cm är inget ovanligt i mjuk jord), smala och spröda. De är väl genomfärgade och har en liten märg. Amfine, som vann första pris i vår blindtest av tidiga sorter, är utmärkt för tidig buntning och även infrysning. Ekofrö.

2222 FLAKKER 2. Välkänd, gammal höst- och vintermorot som alltjämt odlas i stor omfattning. Roten är stor och kraftig med något trubbig spets och har en väl genomfärgad märg. Tendensen till grön nacke är liten. Det kraftiga bladverket gör den lättskördad. Flakker odlas både som färsk höstmorot och som sen för vinterlagring. Ekofrö.

Salladsgurka

3130 MINIATURE WHITE. Gräddvit, liten och knubbig. Inte de typiska kännetecknen för en gurka precis. Men så är Miniature White också speciell. Plantan ger massor med frukter som skördas 5- 7 cm långa. Vackra att se på och utsökta att äta. Saftiga och utan frön länge. Även frukter som har förvuxit och börjat bli gula i skalet är njutbara om de skalas. Miniature White är snabb och producerar nya frukter så länge den plockas. Ekofrö.

Cos-/plocksallat

4245 VENEZIANER. Ståtlig cos-/plocksallat som skiljer sig från andra med sina klargröna, långa, sågtandade blad. Den bildar ett upprättväxande löst knutet huvud med sina spröda, saftiga blad med kraftig mittstjälk. Venezianer växer snabbt och står skördefärdig längre än de flesta. Ekofrö.

Cossallat

4270 CRISP MINT. Storväxt, extra spröd och söt, mild smak utan minsta tendens till beskhet i sommarhettan. Dessutom står den skördefärdig länge. Färgen är skinande mörkt grön, växtsättet något öppet upprätt och bladen är lite fransigt buckliga. Crisp Mint har inte gjort någon besviken än. Ekofrö.

Huvudsallat

4360 SPECKLED BIBB. Spektakulärt vacker med sina äppelgröna blad nerstänkta av kastanjebruna fläckar. Mild och spröd med ett ganska löst huvud med ett krämgult inre. Speck-led Bibb omnäms redan 1799 och introducerades i handeln 1880 under namnet Golden Spotted. Numera har den återfått sitt gamla namn och försvarar sin plats bland alla fantastiska sallater tack vare sin fina smak och skönhet. Ekofrö.

Rädisa

5845 PINK BEAUTY. Läcker, klotrund, slät rosa rädisa som kan bli större än genomsnittet utan att bli svampig eller träig. Kan liknas vid en syster till violette Plum Purple, som också tillhör de bästa rädisor vi någonsin odlat. Ekofrö.

Lök, vit

6090 POMPEI. Äntligen har vi hittat en söt coh mild vit lök som går att odla utan problem i Norden. Helst ska den skördas i golfbollsstorlek, men även större är den fullt njutbar. Den växer snabbt och kan direktsås i de flesta lägen. Men för en tidigare och säkrare skörd, i synnerhet i svalare zoner, kan man förså och behandla den som purjolök.

Purjolök

6225 STARTRECK. Snabbväxande purjo för sensommar och höstskörd med halsar något över medellängd helt utan lökbildning vid basen. Bladverket är djupt mörkgrönt och växer något upprätt. Startreck är en modern, välformad purjo som även tål en hel del kyla på senhösten. Ekofrö.

Rödbeta

6540 BULLS BLOOD. Har sina rötter i tidigt 1800-tal och odlas lika mycket för sina kraftigt mörkt röd-violetta blad som för sina väl genomfärgade mörkröda rötter. Även som ung har den starkt färgade blad och används mycket i sallater och småbladsblandningar. Roten kan bli lite stabbig fram på hösten om den får växa för länge. Det är bättre att så lite senare för vinterförvaring. Bulls Blood är en verklig prydnad och ger milda och söta blad utan minsta antydan till eftersmak av oxalsyra. Ekofrö.

Mangold

6635 GELBER SNITTMANGOLD. Odlas både för småbladsproduktion och som vanlig mangold. Den kallas gul på tyska för att skilja den från den gröna varianten, men är egentligen mera ljust gröngul i färgen. Bladen är resliga, upprättväxande och buckliga med en medeltjock stjälk. Gelber Snittmangold tål en hel del frost och ger en riktigt stor skörd. En fin mangold från Schweiz.

Spenat

6865 BLOOMSDALE LONG STANDING . En trögblommande variant från Fedco i USA. Det är en gammal och mycket välkänd sort med stora, mörkgröna, lite buckliga, köttiga blad. Växtsättet är något upprätt, vilket håller fler blad fria från jord. Bloomsdale kan sås mycket tidigt på våren för en snabb skörd. Under försommarljuset går den tillsammans med de flesta spenatsorter lätt i blom. Den finaste skörden får man vid sådd i juli-augusti. Bloomsdale tål flera minusgrader och ger fin skörd långt in på senhösten. Ekofrö.

Shiso/Perilla

K552 BRITTON. Ny, vacker variant av grön shiso med större blad som är ljusgröna på ovansidan och vinröda på undersidan. Plantan är kraftigare och stadigare än den vanliga shison, men smaken är densamma. En sammansatt kryddig blandning av vild mynta, basilika, kanel, vitlök och spiskummin. Britton är likaväl en prydnadsväxt som krydda.

Till toppen