Den tidiga äggplantan var en taggig växt med underliga, bittra frukter. Det var först i Kina och Japan som de milda och släta frukterna dök upp för mer än 2000 år sedan. Dock var fortfarande frukterna ganska små och vita eller gröna till färgen, och hade det tvivelaktiga ryktet om sig att vara giftiga.

När äggplantan nådde Mellanöstern, hundratals år senare, skedde dramatiska förändringar. Frukten var snart flera gånger större och färgen blev mörkt violett. Den var och är mycket uppskattad.

Hela odlingsbeskrivningen

Fröodling

Frödata:
1g är ca. 200 frön. En portion innehåller frön till minst 10 plantor. 8g ger ca. 1000 plantor.