Strandkål
 Flerårig, kraftig kålväxt som en gång i tiden var en vanlig, lite lyxig vårprimör. Den har fört en undanskymd tillvaro länge, men börjar nu återigen uppskattas av allt fler.
Redan första året blir det en stor planta. Men den bör få växa till sig ytterligare en sommar innan man börja skörda. Tidigt på våren blekes bladskotten med täckmaterial eller stora uppochnervända krukor och ätes färska eller lätt kokta. En delikatess med smör.
Strandkål föredrar en sandblandad jord med ett pH kring 6,5. Men har visat sig växa bra även i vår kraftiga lerjord. Det måste vara minst 40 cm. mellan plantorna och liksom andra kålväxter kan den angripas av klumprotsjuka. Lily White är översållad med vita blommor under hela försommaren. Fröna är stora och sås 3 cm djupt på våren. Ute eller inne. Frödata:
1 g är ca. 18 frön. En portion innehåller 6-10 frön. |
Våra sorter: |
| Lily white |
