Salladskål
 Denna kål med kinesiskt ursprung är en av Asiens viktigaste köksväxter och har odlats där i många tusen år. Till västerlandet kom den sent, först en bra bit in på 1800-talet. Och med de nya, framför allt japanska hybriderna, odlas den nu allmänt över hela Europa och Amerika.
Salladskål, eller kinesisk kål, bildar inga hårt knutna huvuden likt vitkål, utan en cylindrisk, tätt samlad bladrosett. Bladen, som är ljus- till medelgröna med en bred vit mittnerv, är saftiga och spröda och mer eller mindre buckliga.
Jorden bör vara mullhaltig, inte för styv, och näringsrik med ett pH-värde över 7,0.
Hela odlingsbeskrivningen Fröodling
Frödata:
1g är 300-350 frön. En portion sår 7-10 meter på friland eller ger 50-80 plantor vid förkultivering. Till 100 sträckmeter behövs ca. 7g, vilket ger omkring 1000 plant vid förkultivering. |
Våra sorter: |
| Granaat, ekofrö |
