Rättika
 Rättikan har troligen sitt ursprung i en spretig växt, Raphanus raphanistrum, som användes för sina kryddiga fröns skull i Mellanöstern. Den första arten av rättika som odlades i någon större omfattning för mer än 5000 år sedan, var oljerättikan, R. sativus var. oleifera.
Den runda och saftiga rättika vi är vana vid, finns avmålad i forntida egyptiska gravar. Den bars på guldfat som offergåva i de grekiska templen och användes av romarna bl.a. till att kasta på impopulära talare. De kunde bli mycket stora. Flera skrifter beskriver rötter på 40 till 50 kg. Man åt dem råa i sallader, smaksatta med honung eller vinäger och salt. Dessa rättikor var svarta och mycket snarlika vår Rund Svart.
Hela odlingsbeskrivningen Fröodling
Frödata:
1g innehåller 90-130 frön. En portion sår ca. 7 meter. Till 100 sträckmeter behövs ca. 20g. |
Våra sorter: |
| Black spanish round, ekofrö |
| China rose, ekofrö |
