Mangold
 Mangold är en tvåårig växt i familjen målleväxter. Den har samma härstamning som våra odlade betor. En strandväxande bladbeta, Beta vulgaris ssp. maritima, och odlades långt innan roten utvecklats till något ätbart. De äldsta fynden är minst 4000 år gamla och hos både greker och romare var den mycket vanlig.
Mangold är mycket lättodlad, men vill helst växa i en djup, mullrik och välgödslad jord med ett pH-värde omkring 7,0, gärna i närheten av buskbönor, lök, kål(rabbi), men inte störbönor och senap. Se vidare under rödbetor för råd vid angrepp.
SÅDD: Så direkt på friland, 1-2 cm djupt när jorden blivit lite uppvärmd.
Hela odlingsbeskrivningen Fröodling
Frödata:
1g innehåller 50-70 frön. En portion sår omkring 7 meter. För 100 strm. behövs 30-40g. |
Våra sorter: |
| Erbette, ekofrö |
| Five Colors, ekofrö |
| Fordhook giant |
| Golden Chard |
| Lucullus, ekofrö |
| Magenta sunset |
| Rainbow Chard, ekofrö |
| Rhubarb Chard, ekofrö |
| Zilver, ekofrö |
