Kålrabbi
 Kålrabbins ursprung är höljt i dunkel, men den första säkra kålrabbin åts av romarna på 100-talet efter Kristus. De åt den dock mycket sparsamt, i tron att den gjorde soldaterna oaggresiva och slöa. Den odlas nu allmänt i Europa, i synnerhet i mellan- och östeuropa, där den är minst lika viktig som kålroten är hos oss.
Hos kålrabbin är det den övre stamdelen som svällt till en rund boll med en mild kålsmak. Den är lättodlad, angrips sällan av insekter, går bra att lagra och skulle kunna odlas i mycket större omfattning än nu.
Jorden bör vara en god kåljord och för att inte bli träig skall kålrabbin växa snabbt utan avbrott på grund av torka eller näringsbrist och skördas ung.
Hela odlingsbeskrivningen Fröodling
Frödata:
1g innehåller 200-300 frön. I en portion är det tillräckligt för att så 10 meter på friland. Till 100 sträckmeter behövs 10-15g. |
Våra sorter: |
| Azur star, ekofrö |
| Noriko, ekofrö |
| Superschmelz, ekofrö |
