Huvudsallat
 Vår vanliga huvudsallat dyker upp under medeltiden och har, efter en trevande början, blivit den mest odlade sallaten, nu tillsammans med de senare formerna isbergs- och bataviasallat.
Sallat är en korgblommig växt och har odlats långt innan vår tideräknings början av både perser, egypter och greker. Troligen har den selekterats fram ur ett vanligt ’ogräs’- Taggsallat ( Lactuca serriola) under flera tusen år.
Romarna, som har spridit så många grönsaker över Europa, tog över sallatsodlingen efter grekerna. Det var inte bara plocksallat i olika färger, utan också huvudsallat med avlånga lösa huvuden, s.k. Cossallat, efter den grekiska ön Kos, där romarna hittade den.
Hela odlingsbeskrivningen Fröodling
Frödata:
FRÖ: 1g innehåller 700-1100 frön. En normalportion sår 5-10 meter på friland eller ger 100-250 plantor för utplantering. För 100 sträckmeter behövs ca. 5g vid direktsådd. 20g ger plantor till 1000 m2, medan 50-100g behövs för att direktså samma yta.
(MTO) = mosaikvirustestat frö. |
Våra sorter: |
| Buttercrunch, ekofrö |
| Deer tounge |
| Milan, ekofrö |
| Pirat |
| Red Cross |
| Red Deer Tongue |
| Speckled Bibb |
