Fältsallat
 Fält- eller vintersallat (vårsallat i Danmark) är en förädlad bladväxt i Vänderotfamiljen, Valerianaceae, och har använts mycket länge i Europa och USA. Den bildar en låg rosett av blanka, gröna blad och skördas året runt i mildare klimat. Här odlas den ute under säsongen och i växthus under vintern.
Fältsallaten är mycket tålig, C-vitaminrik och lättodlad. Den har dessutom en fin arom helt i en klass för sig själv.
SÅDD: Så ca. 1 cm djupt. Tidigt under glas och sedan på friland fram till försommaren. Håll jorden fuktig under groningen, som tar 10-14 dagar. I större delen av landet kan fältsallat också sås i kallhus på hösten för en tidig vårskörd.
Hela odlingsbeskrivningen Fröodling
Frödata:
FRÖ: 1g är 500-700 frön. En portion sår 4-5 meter. Till 100 meter behövs ca. 20g. |
Våra sorter: |
| Large leaved d´orlanda, ekofrö |
| Vit |
